蛋糕版番茄酱华夫饼的做法 【华夫饼】蛋糕版番茄酱华夫饼 蛋糕版番茄酱华夫饼怎么做
“用做蛋糕的方法做出的华夫饼松软可口,蛋香四溢,加上番茄酱的酸咸,口感层次更加丰富,很不错的一道小点心!”
食材明细
- 咸甜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蛋糕版番茄酱华夫饼的做法步骤
1、准备好的原料。
2、黄油加热融化。
3、蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入黄油里面,并且加入牛奶,白糖。
4、蛋黄的容器里面打散,晒入面粉。
5、蛋清打发。
6、面粉搅拌均匀成糊。
7、加入打发好的蛋清再次拌匀。
8、在华夫饼模具上刷上一层油。
9、加上适量的面糊。
10、两面合上,扣上搭扣,小火两面煎4分钟左右就可以。
11、最后在上面挤上适量的番茄酱。
小窍门
做饼之前一定要在模具的表面刷上一层油,做好后用筷子在模具的格子上稍微推一下,做好的华夫饼就很容易脱膜。
配方上白糖,黄油的量可以根据自己的喜好做调整。