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蛋糕版番茄酱华夫饼的做法 【华夫饼】蛋糕版番茄酱华夫饼 蛋糕版番茄酱华夫饼怎么做

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用做蛋糕的方法做出的华夫饼松软可口,蛋香四溢,加上番茄酱的酸咸,口感层次更加丰富,很不错的一道小点心!

食材明细

主料
  • 低粉 (50克)
辅料
  • 鸡蛋 (1只)
  • 牛奶 (50克)
  • 白糖 (删除)
  • 黄油 (10克)
配料
  • 番茄酱 (适量)
  • 咸甜 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

蛋糕版番茄酱华夫饼的做法步骤

  • 蛋糕版番茄酱华夫饼的做法 【华夫饼】蛋糕版番茄酱华夫饼 蛋糕版番茄酱华夫饼怎么做 第2张

    1、准备好的原料。

  • 蛋糕版番茄酱华夫饼的做法 【华夫饼】蛋糕版番茄酱华夫饼 蛋糕版番茄酱华夫饼怎么做 第3张

    2、黄油加热融化。

  • 蛋糕版番茄酱华夫饼的做法 【华夫饼】蛋糕版番茄酱华夫饼 蛋糕版番茄酱华夫饼怎么做 第4张

    3、蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入黄油里面,并且加入牛奶,白糖。

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    4、蛋黄的容器里面打散,晒入面粉。

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    5、蛋清打发。

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    6、面粉搅拌均匀成糊。

  • 蛋糕版番茄酱华夫饼的做法 【华夫饼】蛋糕版番茄酱华夫饼 蛋糕版番茄酱华夫饼怎么做 第8张

    7、加入打发好的蛋清再次拌匀。

  • 蛋糕版番茄酱华夫饼的做法 【华夫饼】蛋糕版番茄酱华夫饼 蛋糕版番茄酱华夫饼怎么做 第9张

    8、在华夫饼模具上刷上一层油。

  • 蛋糕版番茄酱华夫饼的做法 【华夫饼】蛋糕版番茄酱华夫饼 蛋糕版番茄酱华夫饼怎么做 第10张

    9、加上适量的面糊。

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    10、两面合上,扣上搭扣,小火两面煎4分钟左右就可以。

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    11、最后在上面挤上适量的番茄酱。

小窍门

做饼之前一定要在模具的表面刷上一层油,做好后用筷子在模具的格子上稍微推一下,做好的华夫饼就很容易脱膜。
配方上白糖,黄油的量可以根据自己的喜好做调整。