美味可口的红油蒸鱼卷怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

草鱼 ：300

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
辣椒粉 ： 2勺
花椒粉 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

皖鱼切薄片，加盐，料酒，鸡精，胡椒粉用手抓匀。

盘底放姜葱垫底，卷起鱼片，排在盘中。

大火蒸5-6分钟。

热一大勺油，倒入花椒粉和辣椒粉，马上关火。

取出，淋上即可。