好吃的干锅腊鸡怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟

好吃的干锅腊鸡的做法是带有地方特色，这道菜品选用走地鸡和精品豆瓣酱。老鸭含有肉质鲜美的口感，含有大量微量元素和蛋白质，对于人体大有益处；豆瓣酱增加鸭肉的味道，通过清炒的方式保留了最本真的味道和营养。在家做给小孩子吃能让他多吃几碗饭。

主料

腊鸡 ：3

辅料

油盐 ：3

具体步骤

干腊鸡一只。切块焯水 去除多余的盐份和灰尘

冲水洗净 锅中放油 放花椒 八角 大蒜炒香再加入鸡块翻炒

加入适量清水 小米辣 大火烧20分钟 用筷子插入即可 出锅加少许鸡精即可