准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
羊肉火锅片 :
适量干面条 :
适量 青蒜 :
适量 辣椒 :
适量蒜末 :
适量 胡萝卜 :
适量九层塔 :
适量原味沙茶酱 :
适量原味高汤 :
适量 酱油 :
适量黑醋 :
适量 辅料
具体步骤
1. 青蒜、辣椒洗净切斜片;干面条放入沸水中煮至软,捞起沥干,备用。
2. 热锅,倒入2大匙油,爆香作法1的青蒜片及辣椒片。
3. 于作法2锅中加入所有调味料煮至沸腾,加入羊肉火锅片炒熟。.
4. 再加入作法1的面条炒匀,最后拌入九层塔即可。