好吃的沙茶炒羊肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

今天周末，想给家人做顿家常便饭吃吃。买了点羊肉，就做一个沙茶炒羊肉好了，简单又方便。沙茶炒羊肉是清淡开胃的菜，在这个夏天，这么炎热，不想吃那么油腻的朋友，可以选择噢。素炒沙茶炒羊肉做法蛮简单的，食材准备也容易，喜欢的朋友可以尝试哦。

主料

羊肉 ：适量

辅料

沙茶 ：适量

具体步骤

准备所需食材。（羊肉用[腌料]腌10分钟备用）

起锅，加入健康的好油，爆香姜、葱、蒜（依需求，辣椒末可于此时加入)。

加入腌好的羊肉。

加入米酒。

加入沙茶酱，以大火拌炒至羊肉散

加入空心菜拌炒，再加入[调味料B]炒匀，最后加入少许玉米粉水收汁即可。