准备时间:
无 烹饪时间:
25分钟主料
鸡腿肉 :
3个 土豆 :
4个 辅料
水 :
5勺糖 :
4勺料酒 :
1勺 酱油 :
2勺 醋 :
2勺 具体步骤
1.首先 倒少许油,等有七八分热 放入鸡肉炒
2.然后是切好的土豆丁,一起炒等到土豆和鸡肉泛白的时候在放入糖醋汁(1勺料酒,4勺糖,2勺醋 ,2酱油 ,5勺水)
3.(1勺料酒,4勺糖,2勺醋 ,2酱油 ,5勺水) 放入糖醋汁开始翻炒,切记兑的水不要太多,开大火让肉和土豆慢慢炖熟然后收汁,再放半勺盐味精出锅!
烹饪技巧
收汁的时候开大火一直翻炒就行了,切记水不要加特别多要不然收汁需要很长时间。