准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
羊里肌肉 :
300公克葱花 :
2大匙蒜末 :
2大匙 辣椒 :
1支综合高汤 :
200cc手工面 :
1人份酒 :
1大匙沙茶酱 :
2大匙 酱油 :
1大匙太白粉 :
1小匙香油 :
1小匙 辅料
具体步骤
1. 将羊里肌肉切成约0.5公分厚的片状,加入腌料抓拌均匀,静置20分钟腌渍入味备用。
2. 起油锅,爆香葱花、蒜末、辣椒末,加入腌好的肉片,快炒约1分钟至熟起锅。
3. 将高汤煮滚,倒入碗中,再放入烫熟的面条与炒好的肉片,稍微拌匀食用即可。