拌黄瓜加醋还是加酱油呢？除看醋和酱油还可以加什么凉拌黄瓜呢？

黄瓜在古代是不叫黄瓜的而是叫做胡瓜，因为黄字犯了皇帝的忌讳。黄瓜是我们日常生活中常见的食材，是一种老少皆宜的食物，特别受到女性朋友的喜爱，因为它也是一道美容菜。而说起黄瓜就不得不提凉拌黄瓜了，小伙伴们知道拌黄瓜加醋还是加酱油呢？除看醋和酱油还可以加什么凉拌黄瓜呢？

一、拌黄瓜加醋还是加酱油呢

拌黄瓜加醋、加酱油都可以，看个人的口味如何了。

二、除了加醋和酱油加其他什么拌黄瓜好吃

拌黄瓜不加醋加点“它”，黄瓜酸爽清脆更开胃，一盘都不够吃。很多人接受不了陈醋的味道，觉得没有香味，而且除了助消化以为，好像找不到它其它的功能所在。而我今天推荐大家加的一种食材，却是西南人的最爱，也是西南地区凉拌菜最常使用的食材，青柠檬。一种有独特芳香，酸味十足的配料。搭配着黄瓜，清脆爽口更开胃凉拌黄瓜我家从来不加醋，喜欢加它，黄瓜爽脆还开胃，太美味了。

加柠檬去凉拌黄瓜，有几个比较好的地方，其一，不会破坏菜肴的色泽，即使青翠欲滴，味道依然浓烈;其二，柠檬的维生素C含量是相当丰富的，搭配着黄瓜可以起到美白肌肤的作用;其三，柠檬的口感会更加的清爽，吃起来不会有陈醋的刺激味。所以总结了这么多，拌黄瓜的时候，建议用柠檬取代陈醋，即使你喜欢吃醋，也可以尝试一下味道。

小知识点：青柠檬，在夏天也是比较火的一种食材，只要是凉拌菜，其实都可以尝试的加一点，尤其是吃肉的时候，来上几片柠檬，不仅能大大增加食欲，还能起到促消化的作用，喜欢吃黄瓜的朋友，可以尝尝这道青柠檬拌黄瓜，清脆爽口还开胃，用它来作为开胃菜，整个夏天的炎热的都要下降不少。

看了小编介绍的拌黄瓜加醋还是加酱油的介绍，小伙伴应该知道凉拌黄瓜怎么加醋和酱油了吧！当然，小编在上述文章中还介绍了一种不加醋和酱油的吃法，那就是加青柠檬，在夏天加入青柠檬在黄瓜里，是非常美味的，小伙伴们可以试试，相信不会让你失望的。