家常耗油茄盒怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 3.11W 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:15分钟主料紫茄 :五百克肉馅 :一百克 大蒜 :十五粒 辅料耗油 :十克白糖 :若干调料 :若干盐 :若干 具体步骤1. 紫茄切片,两片相连。将事先用蛋清调料腌制好的肉馅放入两片茄子中间。2. 鸡蛋粉面打成糊状备用,可在糊中加入少量调料。3. 将夹好肉馅的茄子充分包上蛋糊,再放入五成热的油中作至两面金黄。4. 热锅凉油蒜粒炒香,放入炸好的茄盒,加入耗油和少许白糖,再加入适量水翻炒,最后加少量盐调味出锅。 TAG标签:家常 茄盒的 耗油 茄盒 好吃 #