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美味的松子西兰花浓汤怎么做好吃又简单

美味的松子西兰花浓汤怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟

松子是一种很小巧,却具有独特香味的坚果。可以说它是浓缩就是精华吧!这道松子西兰花浓汤,最大的特点可能就在于松子的点缀让这道汤料具有了更加诱人的香味吧。西兰花的加入,让这道汤的色泽一下子点亮了,显得活泼,让人有食欲极了!

主料

松子仁 :30
西兰花 :250
牛奶200

辅料

盐 :半匙
红葱头 :30
橄榄油 :两匙
白胡椒面 :少许
奶酪 :一片

具体步骤

美味的松子西兰花浓汤怎么做好吃又简单 第2张

1.西兰花、红葱头切好

美味的松子西兰花浓汤怎么做好吃又简单 第3张

2.沸水中煮1分钟

美味的松子西兰花浓汤怎么做好吃又简单 第4张

3.松子剥出仁

美味的松子西兰花浓汤怎么做好吃又简单 第5张

4.之后锅内放两匙橄榄油,放入红葱头爆香,再加入西兰花翻炒一分钟后,倒如200克的一袋纯奶,烧开。等片刻,稍晾凉,倒入搅拌机中,再放入松子仁,启动10秒。停,再启动10秒。在汤上撒白胡椒粉少许,把奶酪片做拉花装饰。浓汤好了!

烹饪技巧

留一些松子仁直接洒汤上,会有不一样的口感呦!可尝试。