白灼虾一般煮几分钟

三到五分钟。个头大的白灼虾煮五分钟，个头小的白灼虾煮三分钟左右即可。所有的白灼虾煮好后都要焖一下使其更入味。为了去除白灼虾本身的腥味，可以将少量的食用盐和切好的姜片跟白灼虾一起放入温水中浸泡半小时到一小时，这样煮出来的白灼虾肉更嫩滑。