自制玉米面豆沙馒头 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

米饭经常吃，像换换其他主食，在市场就看到有卖馒头的小贩，一看真是让我一惊，馒头的种类还各不相同，用到面也各种各样的，口感更是不相同，其中里面玉米面豆沙馒头很是吸引我，回家之后尝了一下，确实味道很不错，软嫩香甜，决定下次自己尝试做一下。

主料

玉米面 ：150
豆沙 ：300

辅料

酵头 ：300

具体步骤

1.玉米面加适量开水，拌匀。

2.把烫好的玉米面放凉后，和酵头和成面团，放温暖处发酵。

3.面团变大，里面呈蜂窝状时，就发好了。

4.把面团排气，揉成条状。

5.切成小剂子

6.把小剂子按圆，成薄饼状。

7.包上豆沙。

8.包好的包子，醒发半小时。

9.放蒸锅里，水烧开后，再蒸十五分钟就可以了。关火后，闷三分钟再出锅。

10.出锅了