#美食派#玉米面馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

玉米面 ：300
小麦面 ：300

辅料

酵母 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.白面和玉米面1：1放入面盆

2.将两种面混合均匀

3.酵母用温水化开

4.活成光滑的面团进行发酵

5.发酵好的面团

6.排气揉光滑

7.取一块揉成长条状

8.分成均匀的小剂子

9.揉成馒头的样子

10.放蒸笼上醒一会

11.蒸屉做锅上

12.凉水下锅蒸水开后25分钟左右

13.成品

烹饪技巧

喜欢甜的可以活面的时候加白糖