自制玉米馒头怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

玉米面 ：100G
面粉 ：300G

辅料

酵母 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1.酵母用温水化开

2.一个盆里放入玉米面，面粉。

3.白糖用温水化开。

4.把化开的白糖和酵母倒入盆里。

5.倒入面包机是启动和面程序。

6.和面结束后启动面团发酵程序。

7.发酵完后，分割成等份的面团。

8.锅里加水，将馒头生坯放入，蒸二十分钟即可。

烹饪技巧

关火后要焖三分钟再开盖，避免馒头会塌陷。