自制土豪金玉米馒头怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 1.56W 大中小设置文字大小 准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料面粉 :适量玉米粉 :适量酵母 :适量水 :适量白糖 :适量 辅料 具体步骤1. 玉米粉加面粉和白糖加入适量干酵母用水和成面团,发酵。我用酸奶机发酵的,四十分钟。发至约两倍大时拿出,撒适量干面粉揉匀,分成等分的剂子揉成圆形,或者搓成条状做成刀切形。(和面没有手拍照,所以这个步骤没有照片)2. 冷水上锅,醒发20分钟开火,水开后蒸20分钟,蒸熟后闷两三分钟在开锅。3. 口感不如纯面馒头细腻,不过杂粮比较有营养嘛。 TAG标签:玉米馒头 好吃 玉米 馒头 土豪 #