自制老面玉米馒头怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

厌倦了吃米饭，那就换一换主食吧！谁说只有米饭才是主食呢？今天我要跟大家分享的另一种主食就是——自制老面玉米馒头，一直很喜欢吃玉米馒头，所以就经常琢磨着各种玉米馒头的做法，自制老面玉米馒头是我最喜欢并且最容易做的馒头了。可以当作早点或者下午茶

主料

老面 ：200
面粉 ：200

辅料

酵母 ：4
盐 ：2

具体步骤

老面和面粉混合均匀

发酵到体积2.5-3倍大，或者扒开检查一下丝瓜瓤

分剂子，揉圆醒发

开水上锅蒸25min.虚火蒸5min

出锅做早点