乱炖一气怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:15分钟

主料

五花肉 ：200
红萝卜 ：两小根
菠菜 ：200
豆腐 ：适量
豆腐干 ：适量
素肠面筋 ：一根半
粉条 ：250
大白菜 ：300
蘑菇 ：200

辅料

葱姜蒜 ：适量
食盐 ：适量
豆瓣酱 ：适量

具体步骤

1. 用切好的葱姜蒜腌制五花肉片十分钟。将其他食材准备好。

2. 备好食材

3. 粉条提前泡十分钟

4. 白菜切好撕好，注意不要切太细。切成大片。

5. 油热，爆炒五花肉，至金黄。依次放入豆腐，蘑菇，红萝卜，翻炒五分钟，在放入素肠，豆腐干，加水。放入粉条。炖十分钟。放入白菜。最后放入菠菜。于是乎，色彩明丽的乱炖一气做好啦！