椰奶鲜虾南瓜汤的做法 椰奶鲜虾南瓜汤怎么做
“在餐厅点的泰式鲜虾南瓜汤,我不喜欢泰式的那种味道,这是回来后自己DIY的,我更喜欢自己做的口味~~~~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 煮 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 普通 (难度)
椰奶鲜虾南瓜汤的做法步骤
1、准备材料。
2、南瓜去皮切块;胡萝卜去皮切粒;洋葱切粒;
3、虾去壳去虾线洗净,用开水焯一下捞出加盐、黑胡椒粉拌腌;
4、热油锅,炒香洋葱后倒入南瓜、胡萝卜炒匀炒软;
5、加少许胡椒粉炒匀,加水一杯,煮约10分钟至水份略干,然后盛出;
6、晾凉后的南瓜等倒入搅拌机,加入椰汁、牛奶打成浓汤倒回锅中,
7、加入虾仁,煮开后再稍煮一会儿即可。