准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
黑木耳 :
适量 粉丝 :
适量 香菇 :
适量 菠菜 :
适量紫皮
洋葱 :
适量 胡萝卜 :
适量 黄豆芽 :
适量 辅料
蒜末 :
适量香油 :
适量生抽 :
适量白醋 :
适量盐 :
适量白糖 :
适量熟芝麻 :
适量 具体步骤
1. 胡萝卜擦丝,木耳切丝,粉丝泡开。
2. 洋葱、香菇切粗丝。
3. 豆芽放入沸水中焯熟,菠菜切段也放入沸水中焯熟
4. 把焯熟的豆芽和菠菜还有粉丝装入大碗中。
5. 炒锅加油烧热,放入蒜末爆香,再加入胡萝卜,香菇,洋葱和木耳翻炒,加入少许生抽,盐,白糖即可。
6. 把炒好的菜,和焯熟的菜,加适量生抽,盐和白糖,香油,白醋,熟芝麻拌均匀。