![家常纯素杂菇煲怎么做好吃又简单]( "家常纯素杂菇煲怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
金针菇 ：
适量 茶树菇 ：
适量 草菇 ：
适量 平菇 ：
适量香菇精 ：
适量 辅料
盐 ：
适量 具体步骤
1. 草菇处理：在草菇的圆头上划个小十字，这样能更易入味更易熟透
2. 把菇菇们全部焯一遍，因为菇菇比较多，我分了两次焯
3. 取少许蘑菇精，加一点盐、一点酱油，一点清水，调成汁
4. 锅内壁抹油，将焯好的菇菇放进去（看，它们已从刚才的一大堆缩成一小堆了），加入几片胡萝卜，既然营养又好看。
5. 将调好的汁浇到菇菇上，盖盖开火，煮开后转小火煮两三分钟就大功告成啦！
