家常菜凉拌素菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

白菜 ：250
胡萝卜 ：200

辅料

醋 ：适量
香油 ：适量
白砂糖 ：适量
味精 ：适量
干山楂 ：适量
盐 ：适量
鹌鹑蛋 ：适量

具体步骤

1.白菜切成丝

2.胡萝卜切成丝

3.白菜和胡萝卜放一起

4.放入盐、味精、醋、糖、香油搅拌均匀

5.点缀上山楂、鹌鹑蛋

烹饪技巧

要用白菜心，调料适量。