简单的素杂拌怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

芸豆 ：100
干豆腐 ：100
泡发木耳 ：100

辅料

辣椒油 ：适量
味精 ：适量
醋 ：适量
盐 ：适量
韩式辣酱 ：适量
糖 ：适量

具体步骤

1.干豆腐，芸豆，木耳准备好。

2.将干豆腐切成细丝后入开水中焯一下。

3.将芸豆切成细丝后入开水中焯一下。

4.将焯好的干豆腐丝，芸豆丝和撕好的木耳放入盆中加入韩式辣椒酱，味精，盐，辣椒油，醋，糖，拌均。

烹饪技巧

芸豆丝一定要焯熟。