准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![家常凉拌素面怎么做好吃又简单]( "家常凉拌素面怎么做好吃又简单")
面条 ：
200g 油菜 ：
几根葱花 ：
适量朝天椒 ：
适量蒜头 ：
2瓣 辅料
李锦记凉拌汁 ：
2大匙陈醋 ：
1大匙 具体步骤
1. 锅内水煮开，将面条放进锅中煮熟。
2. 捞出后用凉开水过凉，控去水分。
3. 将面条放入碗中，撒上切碎的蒜头、倒上凉拌汁和陈醋。
4. 用筷子拌匀，放上烫熟的油菜心，撒上葱花和朝天椒即可。
烹饪技巧
1、面条煮好后要过凉开水，这样面条才不至于黏成一团。2、如果没有凉拌汁，可以用酱油、陈醋、花生油来代替，一样美味。
