准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
黄瓜 :
3根 辅料
颗粒盐 :
适量辣椒粉 :
2勺韩国辣酱 :
1勺鲜柠檬汁 :
1勺葱花末(葱白部分) :
3勺蒜末 :
1勺芝麻 :
1/2勺 具体步骤
1. 把黄瓜洗净,去掉两端,切成4、5块平均大小的块
2. 再把每块切成4根同等大小的条状
3. 所有黄瓜切完后放到容器中洒上颗粒盐,腌制十分钟左右
4. 在腌制黄瓜的时间可以调调味酱。很简单,把所有准备好的调味酱料放入小容器中搅拌均匀即可。
5. 腌制完毕后容器中会出一些黄瓜汁,把黄瓜汁倒掉,然后放上调味酱均匀的拌一拌,这样,一道简单的韩国小菜--凉拌黄瓜就做好了。放入保鲜盒后放到冰箱里冷藏半小时就可以吃了。很简单吧