好喝的淮山肉骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

好喝的淮山肉骨汤是用肉骨和枸杞子以及干淮山红枣桂圆肉等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的，猪排骨是一种在日常生活中经常能够吃的食材，含有非常丰富的营养成分，食用后能够强身健骨，红枣含有非常丰富的营养成分，经常食用有益气补血的功效。

主料

肉骨 ：750
枸杞子 ：10
干淮山 ：10
茨实 ：10
红枣 ：6粒
莲子 ：10
薏米 ：10
桂圆肉 ：30

辅料

盐 ：适量
清水 ：1500ml

具体步骤

1.除了肉骨外，其它材料清洗干净。

2.清洗干净的材料加入清水，放入炖锅里。

3.肉骨泡洗干净。

4.洗干净的肉骨也加入炖锅里。

5.炖锅，按"煲汤"2小时。

6.煲好的汤加入适量盐即可食用。

烹饪技巧

一定要用新鲜肉骨，如果经过冷冻或者冷藏过一夜以上的，必须要焯水过后才可以用来煲汤。