淮山排骨汤，大人小孩都爱喝图解

这个天气，你需要这样一碗汤，它喝起来暖暖的，那就是淮山排骨汤！可能家里的小孩不爱喝汤，那是因为有些汤的味道有点苦涩，让小孩抗拒。但是淮山排骨汤，一定是谁喝谁爱！这道汤 做法简单，适合厨房新手，让我们一起来看看步骤吧！

主料

淮山 ：200g
排骨 ：250g
胡萝卜 ：1个
姜 ：几片

辅料

盐 ：适量

详细步骤：

第一步

准备所需食材

第二步

将排骨洗干净

第三步

姜去皮切片

第四步

淮山和胡萝卜切块

第五步

锅中放排骨和姜片，加入没过排骨的水

第六步

大火烧开水

第七步

倒入淮山和胡萝卜

第八步

大火煮开后转中火煮45分钟

第九步

汤汁呈现乳白色的时候，加入适量的盐调味

第十步

关火，可以喝啦！