营养淮山煲猪骨汤怎么做好吃又简单
营养淮山煲猪骨汤味道鲜香，营养价值十分的丰富，经过小火慢炖，汤里面的精华是非常非常的高哦。它的制作过程简单易操作，就是需要耐心等待。身体虚弱或者怀孕的妇女食用这道汤品是在合适不过的了。老人和小孩子都可以食用哦。不用担心哦。
主料
猪骨 ：适量山药 ：适量
辅料
生姜 ：适量白醋 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
把买回来的猪骨飞水，去掉血腥，冲洗干净把洗干净的猪骨放回锅里面，（煮汤最好是用沙锅，煮出来的汤比较好喝）
加入适量的水，水最好一次性加够，中间在加水会影响汤的鲜味和营养，如果一定要加那么就加开水，生姜一小块，最好用拍打的，加入几滴白醋，骨头的钙较容易流出
汤都在煮了，这时候你在来弄淮山，淮山去皮，切块放在水中泡住，不然会变黑。
大火煮开，改用小火1个半~2个小时，在最后面的10分钟加入淮山，新鲜的准山易熟不需要煮太久，关火前加入盐就可以了
