口感不错的自制玉米卷怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

火腿肠 ：适量
面粉 ：适量
玉米粉 ：适量

辅料

盐 ：5
黑胡椒酱 ：适量
酵母 ：10
葱花 ：适量

具体步骤

1.发面的过程，面粉，玉米粉各一半（我家人多各750克），加入酵母10克，5克盐的盐水，慢慢加入水和面，干湿以不粘手软和为准。放在现在的常温下盖起来2个小时后就好。

2.把发好的面揉搓成长条，擀面杖稍擀平，抹上黑胡椒酱，撒下葱花，放一段火腿肠，卷起即可。

3.这是蒸好的玉米花卷。开火蒸的时间是15分钟。