口感不错的自制蜜豆怎么做好吃又简单

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟

自制蜜豆是由红豆和红糖搭配一起放入锅中炒制而成的一道美食，适合自己在家中制作的一道美食，我一般在家中也喜欢制作这道美味，大家在制作这道美食的时候最后将红豆先放入锅中炒制一会，这样制作出来的自制蜜豆吃起来口感更好。

主料

红豆 ：100

辅料

冰糖 ：适量

具体步骤

1.准备材料

2.把红豆用水洗干净之后，再浸泡3小时以上

3.等红豆发涨之后，把红豆连水拿去煮

4.煮到8，9分熟再加入冰糖调到自己喜欢的甜味

5.煮干水即可

烹饪技巧

1.红豆泡的时间越长越容易煮，也会越糯，我的泡了一晚上了2.冰糖按自己的喜好加，这个主要是要加入面团中做面包的，就做得甜一点，如用来配面包就不要太甜3.这个做的是小分量的，也可以做多一点放冰箱备用