新鲜芹菜豆干肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟

芹菜具有一种刺激性的气味，但是营养价值高，有益于我们的身体健康，特别是一些高血压的朋友们，吃芹菜可以调节血压，但是一般的朋友这个性比较寒散的不适宜每天都吃。芹菜豆干肉丝主要的用料就是芹菜、豆干和猪肉，是一道美味的午饭菜就可以，配上白饭就可以吃得饱饱的呢。

主料

芹菜 ：100
猪肉 ：250
豆干 ：80

辅料

酱油 ：25
花生油 ：35
蒜 ：10
盐巴 ：15
生抽 ：10

具体步骤

1、先将材料准备好，然后芹菜切好，豆干洗干净，猪肉切小块。

2、将花生油倒一些到锅里，油锅热，加入蒜，加入猪肉爆香。

3、另一锅煮沸水过一下芹菜，然后捞起来沥干

4、爆香猪肉后加入芹菜和豆干翻炒，然后加入生抽、酱油，加点水，盖锅8分钟左右，加少许盐巴救起锅了。

烹饪技巧

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