安神降压芹菜豆干肉丝 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

安神降压芹菜豆干肉丝是一道既美味又具有安神和降血压的菜肴，其中的芹菜是降血压极好的蔬菜，同时芹菜中还含有抗癌物质，而这道菜的做法也非常简单，属于简易的家常菜，芹菜和豆干能很好的去除肉类中含有的脂肪，与肉类搭配一起炒是十分美味和养生的。

主料

芹菜 ：200
豆腐干 ：100

辅料

盐 ：适量
姜 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
干辣椒 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
淀粉 ：适量
调和油 ：适量

具体步骤

芹菜去叶留梗，切段，豆干切薄片

芹菜去叶留梗，切段，豆干切薄片

锅放油加加热，放入浆好的肉丝炒熟盛出。

锅留少许油，放入葱姜蒜和辣椒炒香。

放入芹菜和豆干。

翻炒均匀后，加盐，生抽。炒匀。

加入炒好的肉丝，炒匀，调好味盛出。