关于黄油曲奇的餐饮精选

“做了三次每次有小改动最终最喜欢这个配方事后想记下来然而没有过程图...(´°̥̥̥̥̥̥̥̥∀°̥̥̥̥̥̥̥｀)”食材明细主料黄油（140g）糖粉（90g）低粉（200g）辅料盐（2至5g（按个人口味））鸡蛋（1个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：200黄油：130细砂糖：25糖粉：55辅料鸡蛋：50具体步骤1.黄油切块软化，鸡蛋打散2.用打蛋器打发到顺滑3.加入细砂糖和糖粉，打发到发白的程度4.鸡蛋分...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：100糖粉：50细砂糖：27全蛋液：39低筋面粉：154辅料裱花嘴：1个裱花袋：1个具体步骤1.准备好相关食材2.将黄油提前软化3.将软化的黄油，用打蛋嚣打至顺滑4....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：100黄油：60辅料鸡蛋：1个糖粉：少许糖：60具体步骤1.黄油软化2.白糖用料理机打磨成糖粉3.糖粉放入黄油中4.打发变白膨大5.分三次放入蛋液每一次...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：332辅料糖粉：125全蛋：2个盐：1酥油：15低粉：370具体步骤1.准备好所需要的材料2.黄油打发白，加入酥油，盐打均匀3.分次筛入白糖，打发，打均匀4.将黄油打发好，然...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料奶油：20面粉：150黄油：120辅料白糖：40盐：1奶粉：10具体步骤1.把黄油室温软化2.奶油准备好3.把白糖放入黄油里打成乳白色4.放入奶油打均匀5.放入奶粉和盐...

“孩子总爱甜甜酥脆造型各异的小饼干，市场上虽品种多样，可是说不清楚名字的各类添加剂总觉得不太好，于是自己动手，感谢贴心粑比的无限创意，孩子喜欢，就是最好的收获。”食材明细主料低筋面粉（200克）黄油（130克）鸡蛋（50克）细砂糖（35...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄油：120低筋面粉：200辅料鸡蛋：1个白糖：50具体步骤1.低筋面粉过筛备用2.白砂糖我没用糖分，看其他豆友的配方糖放的太多，不适合小孩3.黄油室温下软化，分...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：260低筋面粉：400辅料鸡蛋：2个糖粉：130细砂糖：70具体步骤1.准备好材料2.黄油温室软化，用打蛋器打上30秒3.加入糖粉和细砂糖，打至顺滑4.分3次加入蛋...

“学自这里：黄油曲奇超酥松保持曲奇花纹不消失的秘诀在这里！_哔哩哔哩_bilibili_id_from=k”食材明细主料无盐黄油（90g）调料细砂糖（35g）盐（1g）蛋黄（1个）低筋面粉（85g）扁桃仁粉（15g）奶香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）简单（难度）黄油曲奇的做法...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料低筋面粉：200无盐黄油：140辅料细糖：35鸡蛋：50糖粉：65具体步骤1.黄油室温软化后，加入细糖、糖粉，用打蛋器打至颜色稍微发白，体积蓬松。2.分三次加入鸡蛋液...

“粗茶淡饭最养人，平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴！”食材明细主料低筋面粉（260g）蛋黄（2个）白糖（100g）黄油（240g）辅料盐（2g）香草精（2g）甜味（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）神级（难度）黄油曲奇的做法步骤1、黄油室温软化。2、黄油加入盐用...

“喜欢烘焙的小伙伴一定都做过曲奇饼干吧，其中有两个难点是让很多烘焙新手挠头的，其一就是黄油打发，掌握不好打发程度，打发不足，黄油不够蓬松，吃起来的口感就没有那么酥脆，如果打发过度就有可能出现水油分离，一整块黄油就浪费...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：200辅料黄油：130糖粉：65鸡蛋：50细砂糖：35香草精：1/4勺具体步骤1.所有的材料准备2.黄油软化加去糖和糖粉，搅拌均匀3.打发黄油4.分2-3次加入蛋液...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：200黄油：130糖粉：65辅料鸡蛋：50细砂糖：35香草精：1.25g具体步骤1.黄油室温软化，打发至顺滑，加入糖粉和细砂糖，打发至体积膨大2.分三次加入蛋液，保...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：80蛋液：20低粉：160辅料糖：60具体步骤1.鸡蛋打散2.蛋液，糖，黄油混合3.筛入低粉4.混合成团5.整型6.上下火180度，15分钟7.完成烹饪技巧分成15g一个...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料低粉：220辅料淡奶油：100糖粉：70具体步骤1.黄油室温软化，不要太软。糖粉倒在黄油上，用电动打蛋器先把糖粉和黄油搅一下再打，以免糖粉扑飞。2.2.淡奶油隔热水...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料黄油：120低筋面粉：200辅料糖：35蛋：50糖粉：60具体步骤1.黄油隔水融化2.打至发白3.加糖和糖粉4.继续用电动打蛋器打成羽毛状分次加入蛋液后打匀5.筛入低...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：125牛奶：88液态酥油：88低筋粉：300糖粉：100辅料香草精：适量盐：适量具体步骤1.黄油提前从冷冻室取出软化，用电动打蛋器打发，打发过程中分三次加入糖粉，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：100黄油：65辅料细砂糖：18鸡蛋：1个糖粉：32具体步骤1.基本食材——鸡蛋、糖粉、砂糖、黄油、面粉2.鸡蛋打散备用3.黄油切丁，室温软化4.软化好的...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料糖粉：65白糖：35鸡蛋：1个低筋面粉：200黄油：130辅料香草精：适量具体步骤1.所有食材准备好。2.黄油用打蛋器搅打至顺滑。3.加入细砂糖和糖粉。4.继续搅打...

“这次尝试了甜悦的曲奇方子，真的是酥得掉渣，拿起来摆盘拍照都容易捏碎。味道真是没的说了，甜中带一点点咸和香草味。入口即化，弟弟尝过后说：“这饼干真是好吃啊！””食材明细主料黄油（120克）细砂糖（50克）低筋面粉（130克）蛋黄（1个）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：170奶粉：26辅料黄油：126糖粉：50鸡蛋：1个具体步骤1.黄油室温软化打发2.加入鸡蛋打匀3.加入奶粉拌匀4.加入糖粉拌匀5.筛入低粉6.拌成面团装入...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料黄油：130低筋面粉：200辅料糖粉：65细砂糖：35鸡蛋：50具体步骤1.需要的食材。用月饼粉代替的低筋粉2.将黄油切小块软化3.用打蛋器吧黄油打至顺滑状4.加入...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋粉：120辅料黄油：100糖：1勺鸡蛋：个牛奶：10具体步骤1.黄油隔水软化2.用电动打蛋器将黄油打发至颜色变淡，体积膨胀，呈羽毛状。分三次加入糖，每加一次都用打...