好吃的芹菜香干炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

香干 ：适量
猪瘦肉 ：适量
芹菜 ：适量

辅料

姜丝 ：适量
泡辣椒 ：适量
酱油 ：少许
鸡精 ：少许
生粉 ：少许
盐 ：少许
料酒 ：适量

具体步骤

1. 将豆腐干切成条状，芹菜切段。

2. 猪瘦肉切丝，加入生粉，少许盐，料酒拌匀。

3. 炒锅放油烧热，倒入肉丝翻炒至肉变白，放入姜丝，泡辣椒同炒。

4. 现在该放入香干和芹菜段了，翻炒几下，倒入酱油，鸡精调味起锅。