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好吃的酸豆角包怎么做好吃又简单

好吃的酸豆角包怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟

我们的生活中,作为家长的你们,会不会担心在外上学的小孩吃的早餐不健康呢,我猜应该会的吧,对此,你们有没有什么解决的方案呢,我想,最好的就是自己做给他们吃最好,因此我今天要交给你们一个美味而又健康的早餐,它就是好吃的酸豆角包。

主料

酸豆角 :适量
面粉 :半斤
肉末 :适量

辅料

料酒 :两滴
姜末 :少量
盐 :少许
食用油少量
酱油 :适量

具体步骤

好吃的酸豆角包怎么做好吃又简单 第2张

1.酸豆角备用(这是我自己做的),外面的买回来洗一下切成细段就可

好吃的酸豆角包怎么做好吃又简单 第3张

2.半肥瘦的肉剁碎加入少许盐、酱油、姜末、料酒、花生油两滴拌匀腌制一会,大概十分钟以上

好吃的酸豆角包怎么做好吃又简单 第4张

3.锅里放少许油先把肉末炒煮,肉末里的肥肉出油然后下豆角一起翻炒两分鈡,装盘备用

好吃的酸豆角包怎么做好吃又简单 第5张

4.用温水和面,先和好面,用醒面的20分钟来准备馅

好吃的酸豆角包怎么做好吃又简单 第6张

5.包的步骤忘记拍了,面分几个小剂,然后杆成饺子皮样子,比平时的饺子皮大一点,然后就是包成角。

好吃的酸豆角包怎么做好吃又简单 第7张

6.平底锅下油,油温五成热就可以下锅煎了,要注意翻面以免糊了,煎时也可以撒少许水面易熟,大概煎十分钟左右就好了。煎时也没拍照,直接上现成的图片了。

烹饪技巧

1、和面一定要温水,和出来的面比较柔软好包。