心仪的酸奶牛角面包怎么做好吃又简单
酸奶牛角面包这款面包承载着我很多心事，喜欢酸奶的味道，每次路过一鸣都会买酸奶，牛角形状是因为心里有个出国梦，就是去法国，牛角面包是我很喜欢的一款面包，那个样子使我想起法国，一想起心里就有暖意。酸奶味的牛角面包我怎么说不爱呢？
主料
鸡蛋 ：50绵白糖 ：25
高筋面粉 ：200
玉米油 ：25
酸奶 ：70
辅料
酵母粉 ：2黑芝麻 ：少许
精盐 ：2
全蛋液 ：少许
具体步骤
1.面包机内桶中依次加入酸奶、鸡蛋、盐、白糖、油、高筋面粉和酵母粉，
2.启动面包机和面25分钟，然后饧发40分钟，
3.将饧发好的面团，排气后，分成6份，
4.滚圆，松弛5分钟，
5.取一个小面团，搓成一头大一头小的形状，
6.擀成三角形，
7.从大头向小头卷起，成为牛角形状，
8.全部做好后，码入烤盘，
9.二发后，表面刷上全蛋液，撒上黑芝麻，
10.入预热好的烤箱，中层，180度，上下火，烤15分钟。
