家常菜尖椒炒干豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

干豆腐 ：两张
尖椒 ：四根

辅料

蒜 ：三瓣

具体步骤

1.干豆腐清洗沥干水分，尖椒洗净切小段。

2.干豆腐切丝，蒜切粒。

3.锅中放少许油，加入蒜粒炒出香味。加入干豆腐丝翻炒，再加入少许水或高汤小火炖煮一分钟。

4.加入尖椒翻炒，加入少许盐、胡椒粉翻炒，再加入鸡精和水淀粉大火收汁出锅。

烹饪技巧

伴随脆爽的尖椒更美味哦！