鲤鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

鱼肉味道鲜美且蛋白质丰富，其中脂肪含量也比较少，且还有美容养颜的功效，是爱美又助于身材的女生很不错的选择，且鱼的肉质细嫩味道鲜香，十分适合食用，这份鲤鱼汤就是将这原汁原味的鲤鱼入汤，再放入葱和香菜等少量调味品，十分完美。

主料

鲤鱼 ：1条

辅料

香菜 ：适量
葱 ：20
盐 ：15
花椒 ：适量
生姜 ：10
油 ：适量

具体步骤

1.准备葱，切成几节，大一点。

2.准备葱，切小一点。

3.鱼切成块，不需要太小，放入生姜、蒜。

4.锅中放油，油热后，放入葱（大）。

5.准备花椒、辣椒等的调料。

6.放入锅中，炸出味来。

7.捞出锅中的调料，取出辣椒。

8.再重新放入辣椒。

9.倒入之前准备的鱼。

10.翻炒一下。

11. 加足量水，在分放入料酒、盐。

12.用大火烧开。然后转小火在炖30分钟左右的样子。

13.成果，可以了。

14.准备香菜撒上。

15.我盛了点鱼汤，味道还不错。

烹饪技巧

1、可以煮的时间稍长一点。