私房干煸大头菜怎么做好吃又简单 飘香香 菜谱 6.67K 大中小设置文字大小 准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料大头菜 :1个 辅料 姜 :适量蒜 :适量红干椒 :3颗油 :适量盐 :少量米醋 :少许生抽 :适量鸡精 :少许 具体步骤大头菜手撕成大片洗净。姜、蒜切片,红干椒切断儿。锅内入油,油热时加入姜片、蒜片煸炒,然后加入大头菜大火煸炒,过程中加入红干椒。大火翻炒几下后,可加入适量的米醋。待大头菜缩水时,加入适量的生抽炒干。出锅前加适量的盐和鸡精调味即可。 TAG标签:私房 干煸大头菜 好吃 大头菜 #