关于香脆炸蘑菇怎么做的餐饮精选

“口感酥脆～过程简单！❤️最好在盘子下面放上吸油纸,或用面巾纸代替😄这样就不怕油腻啦～适合老人小孩食用！”食材明细主料蘑菇（300克）辅料面粉（2/3汤匙）开水（适量）鸡蛋（1）盐（2/3小勺）椒盐（适量）食用油（适量）孜然（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟蘑菇大家都吃过的，不仅营养价值丰富，而且蘑菇的口感非常好，口感细腻，同时蘑菇还能够做许多的菜品，所以很多人爱吃。今天我们就来说说脆炸蘑菇怎么制作，改变了...

“老公喜欢吃蘑菇，我就给做个特色的味道。很好吃的哦！”食材明细主料蘑菇（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）盐（适量）鸡精（适量）孜然（适量）孜然（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炸蘑菇的做法步骤1、准备新鲜的蘑菇，洗干净，撕成丝。2...

“最新的研究发现,蘑菇的营养价值仅次于牛奶~一小把蘑菇蕴藏了大自然的精华是非常健康的食物~这一道香椒炸蘑菇香脆不油腻~是春天的必备食谱哦”食材明细主料蘑菇（200g）辅料面粉（少许）鸡蛋（2颗）配料胡椒粉（少许）葱（少许）盐（少许）...

“其实蛮喜欢咖喱的！咖喱是由多种香料调配而成的酱料，常见于印度菜、泰国菜和日本菜等，一般伴随肉类和饭一起吃。咖哩是一种多样变作及特殊地调过味的菜肴，最有名的是印度和泰国烹调法，然而咖哩已经在亚太地区成为主流的菜...

食材明细主料蘑菇（适量）辅料胡萝卜丝（适量）淀粉（适量）面粉（适量）鸡蛋（1个）配料大葱丝（适量）大姜丝（适量）酱油（适量）味精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇洗净撕成小块2、放上葱、姜丝，倒上酱油搅一...

“是种相当常见的灰色食用菇，中医认为平菇性温、味甘。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用，能增强机体免疫功能。”食材明细主料平...

食材明细主料肉馅（400G）水发杂菌（200G）辅料鸡蛋清（一个）配料盐（适量）酱油（适量）姜末（适量）葱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香炸蘑菇丸的做法步骤1、肉馅朝一个方向搅匀，出毛碴出香味后，加入盐搅匀上劲儿，加入料酒，胡椒粉，酱油...

食材明细主料蘑菇（300克）辅料盐（一勺）淀粉（三大勺）泡打粉（3克）鸡蛋（一个）鸡精（少许）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）脆炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇摘好2、倒入一点水，放入盐泡一会3、控干水分之后放入鸡精，淀粉，泡打粉，鸡蛋4、抓腌均匀...

“这个蘑菇本来准备下火锅的，但因为备料太多，就没用到。最近我又正好得了个脆炸糊的配方，心痒痒地，就顺手炸了一下，成品外酥里嫩，蘸番茄沙司还挺好吃的。脆炸糊的关键是红薯淀粉，加了它，挂糊炸出来的外壳会保持坚挺，不会软塌塌...

将蘑菇放入粉糊中搅拌均匀后下油锅煎炸即可。先在新鲜蘑菇中加入盐分使其腌制出水后洗去盐分及拧干水分后放入一定比例的淀粉及面粉、鸡蛋等调味品后搅拌均匀即可油炸，炸好后捞出放凉再炸一次，这样可以使得炸出来的蘑菇...

“很简单的东西”食材明细主料蘑菇（自己看着办）辅料面粉（小半碗）配料盐（少许）五香粉（少许）胡椒粉（少许）泡打粉（少许）五香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炸蘑菇的做法步骤1、蘑菇稍微用热水焯一下，虽然这样蘑菇就不好看了，但是菌类的...

先将蘑菇用食用盐腌制出水分后沥干水分，在蘑菇中加入一定比例的淀粉和面粉一起搅拌均匀，使每一片蘑菇都裹上面粉后放入油锅内炸至金黄后捞出，待冷却后再复炸一次这样做出来的炸蘑菇就会变得又香又脆，油炸时注意油温避免炸...

“小蜗牛🐌学会了老薛的烤冷面，出街摆地摊，果不其然横扫了半条街，生意兴隆，自食其力。小猫咪咪坐不住了，请老薛传授独门秘籍：炸品灵魂——脆炸糊儿……”食材明细主料蘑菇（根据需要适量）面粉（根据需要适量）淀粉（根据需要适量）辅料...

“是小时候的味道，记得高中时候五元一份，和鸡柳可以为拼一份，每次都是和阿姨说半份鸡柳半份蘑菇。😂”食材明细主料蘑菇（300g）辅料鸡蛋（1颗）面粉（半碗）淀粉（半碗）十三香（1勺）盐（2勺）葱（适量）姜（适量）八角（适量）原味（口味）未知（难度）炸蘑菇的做...

“炸蘑菇是一道色香味俱全的汉族名菜，属于鲁菜系。日常生活中一种食品，主要食材是平菇。色泽金黄，香脆可口，补益肠胃，滋阴润燥自从在饭店里吃了这道菜，就爱上这种酥酥脆脆的味道，每隔一段时间就要做一次来吃，趁热端上桌分分钟...

“炸鲜蘑是妈妈的一道宴客菜，家里来客人都喜欢妈妈做的这道炸鲜蘑，那酥脆咸香的味道就是妈妈的味道。长大后跟妈妈学了这道菜，现在也成为我的宴客菜了，无论是家人还是朋友每次必点的传统菜了。也会说：“这是妈妈的味道！””...

食材明细主料蘑菇（500g）水（50g）辅料鸡蛋（3个）淀粉（50g）面粉（50g）盐（适量）自制花椒粉（少许）胡麻盐（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）脆皮蘑菇的做法步骤1、提前洗好蘑菇滤干水分，忘记拍图了😝2、鸡蛋加入水搅匀3、蛋液里加入面粉...

直接炸。焯过水的蘑菇容易变的太软，炸起来也不容易定型。炸蘑菇的做法，先将蘑菇洗净控干水份备用。然后调制面糊，面糊太稀或太厚都会影响炸蘑菇的口感；待油温5成热的时候，将挂好面糊的蘑菇依次放入油锅，炸至表皮金黄即可捞...

“老公最近很爱吃平菇，突然想起原来在农家院吃过一回炸蘑菇，当时爱的不得了~今天试一把~~~老公负责调面糊和炸，我在旁边辅助加指挥~~~狮子座的人最会发号施令了，O(∩_∩)O哈哈~也可以当做看电视的零食哦~最后剩下一点面糊...

“这个炸鲜蘑有三个特点，第一酥脆，第二干香，第三太好吃了。”食材明细主料鲜蘑（300g）辅料鸡蛋（1个）调料生粉（适量（马铃薯淀粉））精盐（适量）椒盐（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）干香炸蘑菇的做法步骤1、食材集合。2、鲜蘑洗净，...

“平时都是在外面买着吃，今天动手自己做，感觉还不错。喜欢的小伙伴可以试试啦”食材明细主料杏鲍菇杏鲍菇（1个）辅料鸡蛋（适量）面粉（适量）盐（适量）原味（口味）简单（难度）香炸酥脆杏鲍菇的做法步骤1、杏鲍菇洗干净撕成条2、撒盐腌制15...

“无意刷手机的时候看见别人炸菇吃当时还在想能好吃吗，后来在好奇心的驱使下做了这个结果就是真香啊哈哈，出乎意外的好吃那就是惊喜我还准备这样炸炸别的试试说一点题外话我觉得今年的秋天格外的漫长很喜欢这样的季节，太...

“我们在家里炸东西，有时会买外面的炸粉，也有时自己调配面糊，各式各样，硬的、酥的和丰满形的，什么风格都有，最近在网上看到如何调配面糊的视频，在他的方子上，稍作改动，经过实践，的确挺酥松。”食材明细主料蘑菇（12个）辅料鸡蛋（2枚）...

“春节的餐桌上，少不了素菜，今天给大家介绍的这款菜，虽然是素菜，但是制作出来特香，比肉还香，基本是上桌就一扫而光。炸蘑菇大家都吃过，但是做法不同，口感也不同。一般炸蘑菇，常用三种方法：一种是干炸，口感外酥里嫩，不用调糊，操作简...