口感不错的马拉糕怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

低筋面粉 ：250
鸡蛋 ：4个

辅料

油 ：35
泡打粉 ：8
白糖 ：175
果脯 ：适量
吉士粉 ：25

具体步骤

1.先将4个鸡蛋放到容器里搅拌

2.再加白糖完全打散

3.加低筋粉250克，继续搅拌，加吉士粉和泡打粉，继续搅拌，然后加油，继续搅拌，如图

4.和好的面糊

5.准备容器，可以在容器上先抹油，装上7分满蛋糕糊（我直接用的是蛋糕纸托，不用抹油），点缀果脯

6.蒸 水开之后蒸12分钟（如果容器大的话，要延长时间）

烹饪技巧

材料：低筋粉250克吉士粉25克（网上有卖的，建议购买，很多糕点都能用上）白糖175克鸡蛋4个黄油35克（我用的豆油）泡打粉6克（北方这个季节7克8克）果脯随意