如何辨别新鲜的水产
看,闻,摸。
1、看:看水产外观是否新鲜,整体是否完整,建议买活的水产。
2、闻:水产味道要自然,不能有过腥或者其他异味。
3、摸:摸水产外观是否有破损,是否容易掉鳞,腮等是否鲜红。
4、有些水产需要通过拉一下或者压一下的方式判断,比如墨鱼、鱿鱼等,要拉一下看看是否肉质结实。
看,闻,摸。
1、看:看水产外观是否新鲜,整体是否完整,建议买活的水产。
2、闻:水产味道要自然,不能有过腥或者其他异味。
3、摸:摸水产外观是否有破损,是否容易掉鳞,腮等是否鲜红。
4、有些水产需要通过拉一下或者压一下的方式判断,比如墨鱼、鱿鱼等,要拉一下看看是否肉质结实。