![美味小炒肉怎么做好吃又简单]( "美味小炒肉怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟这一道美味小炒肉是十分简单，你是厨房新手也是能够做出大厨的味道的。而且对于肉也不是特别挑，并且这道菜特别的下饭，只要是吃过一次的人都会知道它的好，能够把肉做得滑嫩，美味的，也是只有这一道美味小炒肉，你可以尝试做一做的。
主料
五花肉 ：
400 芹菜 ：
250 蒜苗 ：
200 辅料
红尖椒 ：
1个盐 ：
适量生抽 ：
适量鸡精 ：
适量 具体步骤
![美味小炒肉怎么做好吃又简单 第2张]( "美味小炒肉怎么做好吃又简单 第2张")
1.芹菜、蒜苗、尖椒洗净切段待用。
![美味小炒肉怎么做好吃又简单 第3张]( "美味小炒肉怎么做好吃又简单 第3张")
2.五花肉焯水，切片。
![美味小炒肉怎么做好吃又简单 第4张]( "美味小炒肉怎么做好吃又简单 第4张")
3.起油锅，下五花肉煸炒，加点生抽调味。
![美味小炒肉怎么做好吃又简单 第5张]( "美味小炒肉怎么做好吃又简单 第5张")
4.加入素菜一起炒匀
![美味小炒肉怎么做好吃又简单 第6张]( "美味小炒肉怎么做好吃又简单 第6张")
5.待芹菜、蒜苗断青后，加入盐、鸡精调味就行了。
烹饪技巧
五花肉入锅可以炒久点，出出油，更香。
