准备时间:
20分钟 烹饪时间:
10分钟上班族们每天最享受的事是不是就是晚上回到家炒两个自己爱吃的小菜,坐在电视机前慢悠悠的吃饭呢?但一般都会纠结每天应该吃点儿什么,如果你还在纠结那就跟我一起来学做这道美味肉片小炒吧。是不是说着说着都已经要流口水了呢,快点儿动起来吧。
主料
里脊肉 :
适量 辅料
黄瓜 :
适量糖 :
适量 具体步骤
里脊肉切片,加入盐 胡椒粉 色拉油 淀粉上浆。腌制20分钟
黄瓜洗净切片备用
锅烧热放入油,油稍微多一些
油六成热放入肉片,迅速滑开
炒至肉片变色成出
锅中留底油。
爆香葱姜碎
下入滑好的肉片翻炒。
加入酱油 糖 料酒翻炒均匀
下入黄瓜片快速翻炒出锅