三招搞定海鲜家常菜-海螺丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

海螺丝 ：适量

辅料

酱汁 ：适量
辣椒 ：适量
姜丝 ：适量
蒜蓉 ：适量

具体步骤

1. 海螺丝买回来在水龙头底下冲洗两分钟，然后泡到清水里，水里放盐海螺丝会把肚子里的沙子吐干净，或倒几滴香油，也可以既在水里放了盐又倒了香油，泡了两小时。

2. 锅里烧热水，烧到哗哗开的程度，把海螺丝倒进去，烫两三分钟。

3. 锅里加油烧热，下葱姜丝和红辣椒炒出香味，然后下海螺丝。

4. 加一袋蒜蓉酱，炒至酱汁裹匀，放香菜，关火！