美味的香菜小炒肉怎么做好吃又简单
这道香菜小炒肉是一道吃在嘴里特别有味道的美食，因为这道美食用到了自己带有一股特别香味的食材香菜，所以制作出来的香菜小炒肉中的猪肉都带走香菜那一种特别的香味，十分好吃。如果你没有吃过这道美食，那你就一定要去尝一尝喔。
主料
香菜 ：适量猪肉 ：适量
辅料
油盐酱醋 ：适量具体步骤
鸡胸肉切丝，加1勺料酒半勺盐抓匀，准备少量葱丝姜末备用。坐热油锅，放入适量食用油，先把鸡胸肉炒至变色，推到一边，放入葱丝姜末爆香。
再放入胡萝卜丝翻炒，鸡胸肉鲜嫩，香菜清新，所以调味料加入生抽和盐就可以了。香菜梗一定要做鸡胸肉和胡萝卜丝炒熟后再放入，本可以直接食用的香菜，不能炒塌秧了，香菜段快速翻炒几次，使得调味料入味就行。关火后淋上几滴香油即可。
