菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

色香味具全的黄瓜鸡蛋汤怎么做好吃又简单

色香味具全的黄瓜鸡蛋汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟

主料

黄瓜 :1根
鸡蛋2个
西红柿 :1个

辅料

水 :适量
味精 :3
油 :适量
盐 :适量

具体步骤

1.几根小葱摘洗干净

2.把葱切碎

3.黄瓜一根洗干净

4.把黄瓜切成片

5.锅中放入适量油加热

6.把黄瓜片放到锅中 翻炒

7.西红柿一个洗干净

8.把西红柿切成片

9.锅中加入水和盐 然后在把西红柿放到锅中开始煮

10.碗中加入面粉

11.在面粉中加入清水和成面糊

12.另一个碗中打好鸡蛋液

13.锅中的水煮开后先倒入面糊 用勺子搅拌几下

14.在倒入鸡蛋液 轻轻搅拌

15.临出锅加入少量的味精

烹饪技巧

煮的时候不要盖锅盖,不然黄瓜会变黄,蛋花入锅就关火,保证鸡蛋金黄软嫩散开一个个花看着就会有食欲