紫菜鸡蛋面的做法 紫菜鸡蛋面怎么做

“今天的早餐就来一碗鲜鲜的热汤面吧，用时少，味道鲜，喝下去全身都暖和了，再敢不怕冷了。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

紫菜鸡蛋面的做法步骤

• 1、两只碗里放上紫菜、胡椒粉、盐和蚝油，锅里放入适量的清水烧开。

• 2、水烧开后，盛适量的清水放到碗里，把调味料冲开，搅匀。

• 3、然后把鸡蛋面放到锅里煮熟，煮面条中途开锅需要再加一次清水，再煮开，面条才能煮熟。

• 4、煮好面条后，按动臻米升降火锅的升降键，面条自动与水分离。

• 5、将面条直接盛到调好汤汁的碗里。

• 6、煮鸡蛋对半切开，再切一点葱花。

• 7、面条上撒上葱花，摆上鸡蛋，开吃吧。

小窍门

面条汤里放一些胡椒粉并不辣，而是增加汤的鲜味，很好喝的，但要注意量的掌握。