香气逼人的黄瓜木耳炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：200
鸡蛋 ：150
木耳 ：10

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.木耳加热水泡发半个小时

2.两个鸡蛋打入碗中

3.鸡蛋中加少许盐，打好

4.黄瓜切好备用

5.泡好的木耳洗净摘好，撕成小块

6.锅内入油

7.倒入鸡蛋翻炒

8.鸡蛋炒好后盛出

9.锅内入油

10.放入黄瓜翻炒

11.然后放入木耳翻炒

12.炒至8成熟，加盐

13.最后倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀，出锅即可

烹饪技巧

木耳用热水泡发，用时少