准备时间:
20分钟 烹饪时间:
2小时贝壳肉炖骨头汤做法简单,骨头汤有抗衰老的功效,骨头汤中含有丰富胶原蛋白,中老年人多喝骨头汤调理身体可以减缓骨骼老化,青少年多喝骨头汤可以促进骨骼生长。贝壳肉含有丰富的蛋白质,多种维生素,还有多种有益于人体的微量元素。贝壳肉炖骨头汤是一款老少皆宜的菜品。
主料
筒骨 :
一个贝壳肉干 :
适量 辅料
红酒 :
适量盐 :
适量 具体步骤
1.贝壳肉泡一会,洗干净
2.骨头洗干净焯水捞出再冲洗干净
3.骨头放入锅中放入贝壳干盐
4.放入清水红酒开始炖,大火炖开转小火慢炖一个半小时至两个小时
5.出锅