补钙牛骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:1小时20分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

牛尾骨 ：2斤
白萝卜 ：1条

辅料

盐 ：1勺
大葱 ：3颗
姜 ：适量
料酒 ：1汤匙
水 ：适量

具体步骤

1. 牛尾骨洗净，姜葱拍扁，热锅冷油，姜葱爆香将牛尾骨爆炒。变色即可，放到紫砂锅，加水，萝卜去皮切片放进去。大火烧开转小火。慢熬2个钟。

2. 出锅前加一汤匙料酒在加盐。